Wiadomości

Baccara jest przedsiębiorstwem nowatorskim. Jako pierwsza połączyła działalność usługową, handlową oraz produkcyjną w branży gastronomicznej, co obecnie daje jej siłę i przewagę konkurencyjną na rynku. Głównym atutem oraz wyróżnikiem marki Baccara jest różnorodność oferowanych wyrobów i usług. Podstawą działalności jest własna produkcja zdrowej żywności w nowoczesnym zakładzie produkcyjnym w Jawczycach k/Ożarowa Mazowieckiego.

“Na bieżąco śledzimy zmiany na dynamicznie rozwijającym się rynku gastronomii, przetwórstwa mięsnego oraz cukierniczym. Inwestujemy w nowatorskie i innowacyjne rozwiązania w zakresie produkcji jak też świadczonych usług. Nieustannie się rozwijamy i szukamy nowych obszarów działalności aby zapewnić jak największą dostępność naszych usług , oraz tworzyć elastyczną i różnorodną ofertą dla naszych klientów”.

Analizując rynek IT pod wzgędem funkcjonalności systemu, możliwości jego rozbudowy oraz poszerzania zakresu zastosowania, Baccara zdecydowała się na zakup sytemu Reflex 3000. “Zdecydowaliśmy się na zakup systemu gdyż posiada on przydatne funkcjie odpowiednio dostosowane do specyfiki naszej firmy tj. Cukiernia, piekarnia, zakład produkcyjny wędliniarski i garmażeryjny.”

Po raz kolejny firma ReflexSystems wykazała się niezwykłą szybkością i sprawnością działania. Już po niespełna trzech miesiącach od momentu decyzji o zakupie, terminale rejestracyjne Flex 3000 CT, wagi, skanery oraz drukarki etykiet, odgrywały swoją niezwykle ważną rolę w procesie produkcji. Prace nad wdrożeniem zaczęły się w listopadzie 2007 roku a zakończyły się z sukcesem w styczniu 2008. Dzięki temu, że system jest wyjątkowo intuicyjny, niezwykle szybko mógł stać się pomocnym narzędziem w codziennej pracy...